Issu des vallées d’altitude de Kawane, dans la région de Shizuoka au Japon, ce matcha prospère dans un environnement unique, nourri par des brumes fraîches et une eau de source de montagne pure. Ces conditions idéales donnent naissance à un matcha de première récolte au caractère distinctif et raffiné.

Moulu sur pierre selon la tradition japonaise, ce matcha révèle une texture crémeuse, une douceur subtile et des notes naturellement noisetées qui persistent délicatement en bouche. Un matcha élégant, équilibré et accessible, autant pour la dégustation pure que pour les lattés haut de gamme.

Goût : texture crémeuse, douceur naturelle, notes végétales délicates avec une signature légèrement noisetée, sans amertume.

Bienfaits :

• Antioxydants puissants : Riche en EGCG, un antioxydant reconnu pour ses effets positifs sur le métabolisme, la santé du cœur et du cerveau.
• Énergie stable : la combinaison naturelle de caféine et de L-théanine procure une concentration calme, sans nervosité.
• Clarté mentale : la L-théanine stimule les ondes alpha du cerveau, favorisant focus et détente.
• Pur et sans compromis : Sans additifs, sans sucre, sans agents de remplissage. Certifié sans gluten.

Formats disponibles
30g | ~25 portions
100g | ~80 portions

Avis de Valérie: “ Un petit nouveau dans mes matchas à vous proposer, et un autre coup de cœur. J’aime beaucoup sa texture crémeuse et sa petite note légèrement noisetée.”